여수 약수닭집 - 생전 처음 먹어본 닭육회와 닭숯불구이

 

 

 

여수 약수닭집 - 생전 처음 먹어본 닭육회와 닭숯불구이

 

 

 

안녕하세요^^ Castle&Beckett 입니다.

 

날씨가 점점 따뜻해지네요. 진짜 봄이 성큼 다가온듯 합니다~ㅎㅎ

 

지난 주말에 오랜만에 저 멀리 여수로 여행을 다녀왔어요.

 

여수 야경도 보고,향일함도 보려도 진짜 멀리도 다녀 왔네요~@.@

 

 

 

 

지난 주말 서울에서 오후 1시쯤 출발을 했는데요.

 

출발하기전 언제가나? 하고 걱정을 했는데 의외로 고속도로가 잘 되어 있어서 5시간만에 여수에 도착했어요.

 

서울에서 여수나 순천 쪽으로 가시려는 분들은

 

경부고속도로 - 천안논산고속도로 - 호남고속도로 - 완주순천고속도로

 

이렇게 이용하시는게 좋을것 같아요~ㅎㅎ

 

천안 이후 부터는 막히는 길도 없고,멀리 돌아가지도 않아서 너무 좋더라구요~^^

 

 

 

 

 

저희가 여수에 도착한 시간이 대략 오후 6시경 이었는데요.

 

저녁을 먹어야 하는데....뭘 먹을까 고민 하다가 찾은 여수 약수닭집 입니다.

 

사실은 여수 돌산회타운 이라는 곳에서 회를 먹으려고 했는데....

 

친구중에 한 녀석이 이 약수닭집을 와 본 적이 있다고해서 급하게 스마트폰으로 검색해서 찾아가게 되었네요~ㅎㅎ

 

바로...제가 생전 처음으로 먹어보는 음식인 닭육회와 닭숯불구이 입니다.

 

닭숯불구이도 생소한데...닭육회는 더욱 더 생소하죠?ㅎㅎ

 

바로 위에 있는 사진이 닭육회 인데요.

 

사진을 조금 이쁘게 찍으려 했는데...잠깐 화장실 다녀온 사이에 친구넘들이 이미 한 입씩을 했네요...ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

일단...이 약수닭집 에서는 손님이 오면 그때 그때 생닭을 잡아서 요리를 하신다는군요.

 

그래서...생전 처음 보는 닭육회를 먹을 수 있었습니다.

 

먹는 방법은 소고기 육회하고 같더라구요.고소한 참기름에 찍어서 먹으면 됩니다.

 

고소하긴 한데...제가 낯선 음식은 약간 경계하는게 있어서...저는 두점 인가 먹고 말았는데요.

 

친구넘들은 맛있다고 잘만 먹더라구요~ㅎㅎ

 

아무튼...직접 잡아서 요리를 하기 때문에 싱싱하게 보이긴 하더라구요~^^

 

 

 

 

 

그리고...오늘에 메인요리인 닭숯불구이 입니다.

 

치킨,찜닭,닭볶음탕,닭갈비,삶은닭...등이 제가 먹어본 닭 요리 인데요.

 

이곳 약수닭집에 가장 유명한 요리는 바로 이 닭숯불구이 라고 하더군요.

 

 

 

 

 

바로 잡은 신선한 닭고기를 돼지갈비 양념하듯이 양념을해서 숯불에 구워 먹는데요.

 

역시...돼지고기건,닭고기건 직화구이가 정말 맛있긴 한것 같아요~^^

 

이 닭숯불구이도 저는 이번에 처음 먹어봤는데요.

 

정말 맛있게 먹었습니다~^^

 

특히...숯불에 구워진 닭고기를 돌산갓김치에 싸 먹으니 훨씬 더 맛있더라구요.

 

 

 

 

 

마지막은 바로 닭죽 입니다.

 

이 닭죽은 제가 정말 좋아하는 음식중에 하나 인데요.

 

이 약수닭집에서 끓여준 닭죽은 정말 맛있었어요.

 

팥도 들어가고해서 그런지 전혀 느끼하지도 않았구요.

 

양도 넉넉하게 주셨는데....모두 비웠네요~^^

 

닭죽은 1인분에 1,000원씩을 받으시던데...양도 그렇도,맛도 그렇도 1,000원은 너무 싸다는 생각이 들더라구요~ㅎㅎ

 

 

이외에도 밑반찬들도 너무 깔끔하고,맛있더라구요.

 

 

 

 

 

 

저녁 식사를 끝내고 나왔더니....마당에 매화꽃이 활찍 피었더라구요~ㅎㅎ

 

하지만...제가 다녀온 지난 주말은 여수도 많이 추웠습니다~ㅠ.ㅠ

 

 

암튼...여수 여행 가시는 분들은 이곳 약수닭집을 한번 들러보시는것도 괜찮을듯 싶어요.

 

참고로 생닭을 직접 잡아서 요리를 하는곳이니...도착하기 한 시간전에 미리 예약하시면 기다리는 시간없이 바로 드실 수 있다고 합니다.

 

저희도 미리 예약을 하고 가서 기다리는 시간 없이 바로 먹었어요~ㅎㅎ

 

 

거의 6~7년만에 다녀온 남도여행 이었는데요.

 

생전 처음 먹어본 닭육회와 닭숯불구이....정말 오래도록 기억날듯 싶네요~^^